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Reissalat mit Garnelen

Zutaten

150 gLangkornreis
1/2 Stck.Salatgurke
2 Stck.Fleischtomaten
Je 1 Stck.Paprika rot und gelb
400 gGarnelen gekocht
1/2 Fl.Kräuter-feines Salatdressing

Reis kochen, abgießen und abkühlen lassen. Die Gurke schälen halbieren und entkernen. Die Tomaten entkernen und alle Gemüse in gleich große Würfel schneiden. Die Gemüsewürfel zusammen mit den Garnelen und dem Kräuterdressing unter den Reis mischen.