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Gurkenscheiben mit Paprikacrème und Mozzarrella

Zutaten

1 StckGurke
140 gQuark Magerstufe
10 Stck.Mini-Mozzarrella
1 Gl.Paprikacrème pikant BIO

Gurke in 20 Scheiben schneiden, Paprikacrème und Quark verrühren und auf die Gurkenscheiben spritzen, Mini-Mozzarrella halbieren und auf die Paprikacrème geben.