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Baguettescheiben mit Zucchini-Ruccolakruste

Zutaten

200 gSchmand
150 gEmmentaler Käse gerieben
20Baguettescheiben
1 GlasZucchini-Rucolapeschto

Rezept für 4 Personen (als Beilage zu Salat)
Zucchini-Ruccolapechto mit Schmand vermischen und die Baguettescheiben damit bestreichen. Den Reibkäse darüber streuen. Im Backofen bei starker Oberhitze überbacken.