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Gefüllte Crêpes mit Entenrilettes und Höri-Bülleschmaus

Zutaten

50 gMehl
100 mlMilch
1Ei
1 Eßl.Öl
200 gEntenrilettes
(Pastete mit Entenfleisch und Gewürzen)
Salz, Zucker, Öl zum Ausbraten
1 GlasHöri-Bülle Schmaus

Vorspeisenrezept für 4 Personen:
Aus Mehl, Milch, Eier und 1 Eßl. Öl einen Crêpesteig anrühren mit Salz und etwas Zucker würzen. Dünnen Crêpes ausbraten und abkühlen lassen. Mit dem Entenrilettes die Crêpes bestreichen und einrollen. Im Kühlschrank durch kühlen lassen und in Scheiben schneiden.
Mit Höri-Bülleschmaus anrichten und nach Belieben ausgarnieren.