Warenkorb 0 Artikel : 0.00 € zur Kasse

vegetarischer Nudelsalat

Zutaten

500 gNudeln (Hörnli, kl. Maccharoni oder Spiralnudeln)
2 Stck.Karotten
1/2 Stck.Sellerie
1/2 Stck.Gurke
je 1 Stck.Paprika rot und gelb
200 mlNaturJoghurt
Salz und Pfeffer
1 Fl.Kräuter-feines Salatdressing

Das Gemüse in gleichmäßige Würfel schneiden, Nudeln in Salzwasser bißfest kochen. Ca. 5 Minuten vor Kochende Karotten und Sellerie zu den Nudeln geben und mitkochen. Dann die Nudeln mit dem Gemüse abgiessen und gut abtropfen lassen. Die restlichen Gemüsewürfel und die Nudeln mischen, mit Kräuterdressing und Joghurt anmachen. Gut durchziehen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.